ステーキや焼肉を焼くときはミディアムそれともレア
自分はどうもレアの肉が好きになれません
あの血がしたたりいかにも今まで生きていました
みたいなあの肉がどうも生々しく少し怖い
今日、取引先の社長様から
『 元気になったんだって快気祝いに昼飯を食いに行こう 』
嬉しいお言葉を頂きご一緒させていただいたんですが
焼いたか焼いてないか解らないくらいのステーキが ・ ・ ・
ナイフを入れると真っ赤な血(肉汁)がにじみ出てきます
体調は良くなったんですが食欲自体そんなに戻っていないので
思わず 『 オエ 』 しそうになりました
せっかく高いお店に連れてきていただいたのに
もう野獣のように口にかき込んで食べていると
『 よっぽど腹へっててんなー 』 『 300gもう一枚焼いたって 』
『 もうお腹一杯ですよ! 』 っと言うと
『 遠慮すんなやー 』 っと心温まる一言
『 本当にいいんです 』
そんな声にならない心の声が頭の中でこだまする
付け合せのホテトとニンジンがあんなに美味しく
感じたことは無かったです。
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